Kooperative Eleonas

Vom Peloponnes; Region Messenien 

Eine Riege junger Olivenbauern entschied: „wir wollen es anders machen!“. Anders meint dabei: strukturiert, organisiert, kontrolliert. Um die ständige Erreichung dieser, für eine Kooperative, hohen Ziele zu gewährleisten, stellten sie den örtlichen Mathematiklehrer (2. von links) an die Spitze. Mit arteFakt trafen sie dann noch eine weitere, noch höher gestellte Vereinbarung. Gemeinsam bildeten wir ein Forschungslabor in dem Wissenszuwachs nicht nur durch theoretisches Lernen erzeugt wird, sondern auch durch ständiges Experimentieren. So steigt die Qualität kontinuierlich. Unser Olivenöl No 27 stammt immer aus dieser Sonderproduktion. Ein rundes, in Fruchtigkeit, Schärfe und Bitternoten harmonisches Olivenöl, dass in der Küche vielseitige Verwendung findet.