Roberta di Luigi &
Vincenzo Tini
Abruzzen; Region Castilenti
Was vor 100 Jahren durch Antonio Tini begann, wird heute in Profession von Roberta di Luigi und Vincenzo Tini (beide Bildmitte) geführt.
Ihre Frantoio, italienisch u.a. auch für Ölmühle, wird mit hohen Prozessstandards betrieben.
Selten findet man so eine tolle Verknüpfung von überlegtem Technikeinsatz und handwerklichem Geschick.
arteFakt Olivenöl Nr 8
Ein sehr spezielles Öl. Wir würden es fast schon als „kantig“ bezeichnen. Außergewöhnlich – köstlich.
Wer Struktur mag, für den ist die Nr 8 genau das Richtige.
