BIO Rotwein, nero d´avola igt, Sizilien - 2017

BIO Rotwein, nero d´avola igt, Sizilien - 2017

€ 10,90 *
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  • 1-104
6 Monate Barrique Region: Agrigento Winzer: Azienda Agricola Biologica Di... mehr

Bio
6 Monate Barrique

Region: Agrigento
Winzer: Azienda Agricola Biologica Di Giovanna, 
             Klaus & Gunther Di Giovanna
Anbaugebiet: Contessa Entellina
Standardwerte:  Alkohol 13,5%; Restzucker 2,0 g/l; Säure 6,0 g/l
Trinkreife: jetzt bis 2022. Lagerfähig bis 2024

Weinbeschreibung:
Dieser Di Giovanna Nero d’Avola ist ein kräftiger, ‘maskuliner’ Wein
der eigenständigen, sizilianischen Traube, mit ihrer weichen,
vollen Note.
Dank sorgfältiger Arbeit im Weingarten mit einem
Ertragsrückschnitt von 50% der Trauben, ist dieser Wein sehr dicht
und aromatisch. Das einzigartige Terroir und Klima schenken ihm
ausdrucksstarke Mineralität.

Tiefdunkles, intensives Rot, Schokoladennoten überdeckt von
reifer Kirsche und Waldbeeren mit leichtem Röstaroma.
Angenehm seidige Struktur mit langem, grossartigen Abgang.

Speise- Empfehlung:
Rind- & Schweinebraten; Wildbret; Gegrilltes Lamm;
Abgelagerter Käse.

 

 

Region: Italien, Sizilien
Art der Landwirtschaft: BIO
Weinart: Rot
Rebsorte: Nero d´Avola
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