Frische Oliven, frische Früchte, frische Kräuter - sonst nichts!

Qualitätsgarantie:
✓ (BIO) Olivenöle höchster Güteklasse
✓ Früchte & Kräuter aus unmittelbarer Umgebung der Olivenhaine
✓ Erzeugt im mechanischen Verfahren einer modernen Ölmühle.

So erfolgt die Aromatisierung nicht nur durch die Säfte, sondern auch durch enthaltene und intensivere ätherische Öle. Nicht zu unterschätzen ist dabei der Übergang wertvoller sekundärer Begleitstoffe aus den Früchten bzw. Kräutern in das Olivenöl, darunter wertvolle Antioxidantien, wie Biophenole und Vitamine.

Native aromatisierte Olivenöle sind gut gemacht, wenn die kompositorische Harmonie zwischen der gewählten Olivensorte, den Früchten / Kräutern / Gewürzen und ihren jeweiligen Reifezuständen passt; nur dann schmecken sie so, wie man´s im Kopf erwartet, wenn man z.B. an Zitrone, Basilikum oder andere denkt.