Produkte von Librandi

Im Süden des italienischen Stiefels, abseits der Küste des Ionischen Meeres in den Bergen von Vaccarizzo Albanese, führen die drei Schwestern Carmela (Fotomitte), Angela (rechts) und Lucia Librandi (Foto links) ihre Olivenmühle, die seit einigen Jahren zu den zwanzig besten in der Welt zählt.

Mit Akribie, Leidenschaft und Experimentierfreude widmen sie sich dem Fruchsaftcharakter des Olivenöls und gewinnen so Bio-Olivenöle, die Prämierungen als beste des Jahres erreichen. Seit dem ihres Vaters, der Zeit seines Lebens jeden Gewinn aus seinem Schlachtbetrieb in die Anpflanzung von Olivenbäumen investierte, verstärken die beiden jüngeren Brüder Michele und Pino das Familienunternehmen und bringen aus ihren Berufen viel technischen Sachverstand mit ein. 

2016 werden sie zusammen ihre große Investition, den Bau eines "Zukunftszentrums" rund um die Olive, fertig stellen, mit Mühle, Seminar- und Tagungsräumen, Bibliothek und Versuchsküche. Wer sie besucht, wird schnell von ihrer Gastfreundschaft begeistert sein.

Ebenfalls von Librandi: BIO-Orangenmarmelade

Unsere Kunden zu diesem Olivenöl wohnen in: Wien, St. Pölten, Linz, Eisenstadt, Salzburg, Graz, Innsbruck, Klagenfurt, Bregenz

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Bio Olivenöl Frantoio, grün-fruchtig, Italien - Kalabrien
BIO Olivenöl Nativ Extra Frantoio; Kalabrien
Ein raues, kantiges Olivenöl - mit kräftig grünen Aromen von Wildgräsern und -kräutern. Pur mit Röstbrot oder über die Pasta, zum Abwürzen fertiger Speisen, für kräftige Salate. Aus Manufaktur der Familie Librandi / Kalabrien
I.: 0.5 Lt
€ 21,00 *

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BIO Orangen Marmelade, Kalabrien
BIO-Orangen-Marmelade
BIO-Orangen-Marmelade aus Kalabrien. Voll fruchtig (75% Fruchtanteil) nach frisch gepflückten Orangen & wenig bitter - so schmeckt diese in einem besonderen Dämpfungsverfahren hergestellte Marmelade. Zutaten: Bio-Orangen, Bio Rohrzucker,...
I.: 300 Gramm (€ 2,30 * / 100 Gramm)
€ 6,90 * € 7,50 *

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Bio Olivenöl No 3 fruchtig, Italien - Kalabrien
BIO Olivenöl Nativ Extra No 3f; Kalabrien
Über Endivien-, Eisberg-, Lollo Rosso oder bunter Gemüsesalat, zu Pilzen, Broccoli und Hülsenfrüchten passt es ebenso wie über Süßkartoffel, Mozzarella oder Tomaten. Wenn es die Ernte erlaubte, auch in der frühreifen (grüne Oliven)...
I.: 0.5 Lt (€ 30,00 * / 1 Lt)
ab € 15,00 *

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BIO-Clementinen-Marmelade
BIO-Clementinen-Marmelade
BIO-Clementinen-Marmelade aus Kalabrien. Voll fruchtig (75% Fruchtanteil) nach frisch gepflückten Clementinen - in gelblichem Orange & zart süß-säuerlich - - so präsentiert sich diese herrliche Marmelade unseren Sinnen. Zutaten:...
I.: 300 Gramm (€ 2,30 * / 100 Gramm)
€ 6,90 * € 7,50 *

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BIO Olivenöl Librandi, Kalabrien
BIO Olivenöl Nativ Extra Cuvée di Librandi;...
Olivenöl No 3, Cuvée mit Aromen die an bunte Wiesen und Wild- kräuter erinnern. Ein mittelkräftiges Olivenöl dass sich geschmacklich, dominiert durch die Olivensorte Carolea, im grün-fruchtigen Bereich platziert. Wer unser...
I.: 0.5 Lt (€ 29,00 * / 1 Lt)
ab € 14,50 *

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