Bio Thymina-Olivenöl, Spanien - Katalonien

BIO Thymian-Olivenöl, nativ - 0.25Lt

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  • 1-TH-025
Als Heilkraut und Aromatikum nutzten es bereits die Ägypter. Kulinarischen... mehr

Als Heilkraut und Aromatikum nutzten es bereits die Ägypter. Kulinarischen
Einsatz findet die vielseitige mediterrane Pflanze in Gewürzmischungen für
Pizza, in Pastasaucen und Risotto. 

Thymian-Olivenöl verfeinert Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte ebenso
wie Wild, Geflügel und Fisch. Tomaten, Auberginen und Kartoffeln impft es
mit meditarrenem Flair. Backen Sie selber Brot?  Im focaccia macht sich
Tymian besonders gut mit Oregano.

Von Mallafré - dem Erzeuger unseres Bio-Olivenöles No 11 

Art der Landwirtschaft: BIO
Region: Katalonien, Spanien
Olivensorte: Arbequina
Ernte: Winter 2019 / 20
Haltbarkeit: Ende Dez. 2021
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