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✓ Zitrustouch in jedem Smoothie
✓ Im Salat, über Fisch, auf Risotto
✓ Verfeinert Fleischmarinaden
Genauso toll wie feine grüne Salate, aromatisiert es auch Fischgerichte und
zartes Fleisch (als Marinade). Currygerichten gibt es eine herrlich
erfrischende Note.
Als Spaghettisauce mit Salbei und Pfeffer ist das Zitronen Olivenöl
genauso beliebt wie am Mozzarella und Carpaccio.
Und wo Sie´s vielleicht gar nicht vermuten würden: Grüne Smoothies und
andere Fruchtsäfte verfeinert es besonders.
Von Mallafré - dem Erzeuger unseres Bio-Olivenöles No 11
Art der Landwirtschaft: | BIO |
Region: | Katalonien, Spanien |
Olivensorte: | Arbequina |
Ernte: | Winter 2020/21 |
Haltbarkeit: | Ende Aug. 2022 |