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✓ Grün-fruchtig
✓ Fein-pfeffrig
✓ Fein-herb
Ein würziges, harmonisches Olivenöl.
Kräftig in der Frucht - leicht in Bitterkeit
und Schärfe.
BIO-Auszeichnung gilt für Olivenöl aus neuer Ernte.
Zu herzhaften Gemüsesalaten, zur Rotweinessig-Vinaigrette, beim
Dünsten von Paprika und Aubergine, bestens für Brat- und Röstkartoffeln.
Aus der Manufaktur Galvéz-Gonzáles / Andalusien
Erzeugen auch unser Olivenöl Hojiblanca
Art der Anwendung in der Küche: | Dünsten, Schmoren, Kurzbraten, Salat |
Art der Landwirtschaft: | Rückstandskontrolliert |
Region: | Andalusien, Spanien |
Olivensorte: | Picual |
Ernte: | Winter 2019 / 20 |
Haltbarkeit: | Ende Dez. 2021 |